素食、生食與健康
傅永益居士編著整理

本書只是介紹入門，拋磚引玉，內容有限，擁有健康，才有一切，仍希平時多看一些較為詳盡的參考書，未雨綢繆。飲食保健，乃係長期作業，關涉複雜，如何選擇食物？增加營養？而又不浪費金錢？更不必由於無知，妄用愛心，將你的子女，弄成「填鴨」，或臨時求神問卜，或希望醫生著手成春！對於一些市售的健康食品，你才有正確的看法，原來自己的身體就是醫生，很多事情，全都操在自己的手裡。•••